Speisekarte

Köstlichkeiten & Gaumenfreuden

Liebe Genießerinnen und Genießer, hier können Sie sich die aktuelle Speisekarten herunterladen oder einfach online durch unsere kulinarischen Köstlichkeiten stöbern. Da wir saisonale Produkte verarbeiten, wechseln auch unsere Angebote für Sie!

 

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Vorweg eine Suppe

Hochzeitssuppe - Rinderkraftbrühe mit Klößchen & Eierstich 6,80 €
Kürbis Cremesuppe mit Kernen und steierischem Öl 7,90 €

Fleischlos

Hirtenkäse - mit Kichererbsen-Curry, gebratene Drillinge (auch vegan möglich) 17,50 €
Ravioli - mit Ricotta, Zucchini & Sesam (vegetarisch) 16,00 €

Hauptspeisen

Schweineschnitzel Jäger Art - mit Champignons, Bratensauce, Bratkartoffeln & Salat 19,40 €
Rumpsteak (arg. Black Angus, 230g) - mit geräuchertem Schwarzpfeffer, Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat 31,90 €
Berner Filetteller - Schweinefilet - Schweinefilet mit Champignons, Hollandaise, Gouda, Rösti & Salat 26,90 €

Leckeres aus dem Münsterland

Westfälisches Zwiebelfleisch - Rindertafelspitz mit Zwiebelsauce, Salzkartoffeln & Salat 21,90 €
Ochsenbäckchen (13 Std. geschmort) - in Rotweinsauce mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln 31,00 €

Münsterland trifft Marrakesch

Schweinerückensteak - mit marokkanischen Gewürzen, Drillingen, roter Zwiebelmarmelade & Salat 22,90 €

Wild

Wildschweingulasch aus der Keule - mit Preiselbeerapfelmus und Kartoffelklöße 24,50 €

Frischer Fisch

Lachsfilet - in Zitronenschaumsauce mit Bandnudeln & Salat 28,50 €

Herzhafte Flammkuchen

Elsässer Art - mit Rahm, Speck & Zwiebeln 10,50 €
Hawaii - mit Rahm, Kochschinken, Ananas & Käse 12,00 €
Lachs - mit Rahm, Räucherlachs, Spinat & Zwiebeln 13,50 €
Nordsee - mit Rahm, Nordseekrabben, roten Zwiebeln & Dill 13,50 €
Hähnchen - mit Rahm, Hähnchenbrust, Curry & Ananas 12,50 €
Champignon - mit Rahm, Champignons & Zwiebeln (vegetarisch) 10,90 €
Mediterran - mit Rahm, Oliven, getrocknete Tomaten & Paprika (vegetarisch) 12,00 €

Dessert

Cappuccino mit Milchschaum 3,00 €
Espresso Splendid (original Italienisch) 2,50 €
Füsting's Kaffeetraum - Kaffee mit Baileys 4,90 €
Nussknacker - Walnusseis und Vanilleeis mit Eierlikör, Nüssen & Sahne 5,20 €
Westfälische Herrencreme - Vanillepudding mit Schokostückchen, Sahne & Rum 5,20 €
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker & Walnusseis 6,50 €
Warme Zimtpflaumen mit Vanilleeis 5,20 €

Lust auf Schnitzel?

Jeden Montag ab 17:30 Uhr!

Teufelschnitzel - mit Paprikasauce ungarischer Art 18,90 €
Williams Schnitzel - mit Williamsbirne, Preiselbeeren & Camembert 18,90 €
Halunkenschnitzel - mit Zwiebeln, Rührei & Speckscheiben 18,90 €
Madagaskar - mit Pfefferrahmsauce 18,90 €
Bauern Art - mit Speckscheiben & zwei Spiegeleiern 18,90 €
   
Beilagen:  
Pommes, Kroketten, Rösti oder Bratkartoffeln  

Frische Reibeplätzchen (so viel Sie mögen)

Jeden Dienstag ab 17:30 Uhr!

... mit Apfelkompott 12,00 €
... mit frischen Champignons 13,00 €
... mit Krabben-Rührei 16,50 €
... mit Räucherlachs 16,50 €

Getränke

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