Liebe Genießerinnen und Genießer, hier können Sie sich die aktuelle Speisekarten herunterladen oder einfach online durch unsere kulinarischen Köstlichkeiten stöbern. Da wir saisonale Produkte verarbeiten, wechseln auch unsere Angebote für Sie!
Hochzeitssuppe - Rinderkraftbrühe mit Klößchen & Eierstich | 6,80 € |
Kürbis Cremesuppe mit Kernen und steierischem Öl | 7,90 € |
Hirtenkäse - mit Kichererbsen-Curry, gebratene Drillinge (auch vegan möglich) | 17,50 € |
Ravioli - mit Ricotta, Zucchini & Sesam (vegetarisch) | 16,00 € |
Schweineschnitzel Jäger Art - mit Champignons, Bratensauce, Bratkartoffeln & Salat | 19,40 € |
Rumpsteak (arg. Black Angus, 230g) - mit geräuchertem Schwarzpfeffer, Kräuterbutter, Bratkartoffeln & Salat | 31,90 € |
Berner Filetteller - Schweinefilet - Schweinefilet mit Champignons, Hollandaise, Gouda, Rösti & Salat | 26,90 € |
Westfälisches Zwiebelfleisch - Rindertafelspitz mit Zwiebelsauce, Salzkartoffeln & Salat | 21,90 € |
Ochsenbäckchen (13 Std. geschmort) - in Rotweinsauce mit Apfelrotkohl & Salzkartoffeln | 31,00 € |
Schweinerückensteak - mit marokkanischen Gewürzen, Drillingen, roter Zwiebelmarmelade & Salat | 22,90 € |
Wildschweingulasch aus der Keule - mit Preiselbeerapfelmus und Kartoffelklöße | 24,50 € |
Lachsfilet - in Zitronenschaumsauce mit Bandnudeln & Salat | 28,50 € |
Elsässer Art - mit Rahm, Speck & Zwiebeln | 10,50 € |
Hawaii - mit Rahm, Kochschinken, Ananas & Käse | 12,00 € |
Lachs - mit Rahm, Räucherlachs, Spinat & Zwiebeln | 13,50 € |
Nordsee - mit Rahm, Nordseekrabben, roten Zwiebeln & Dill | 13,50 € |
Hähnchen - mit Rahm, Hähnchenbrust, Curry & Ananas | 12,50 € |
Champignon - mit Rahm, Champignons & Zwiebeln (vegetarisch) | 10,90 € |
Mediterran - mit Rahm, Oliven, getrocknete Tomaten & Paprika (vegetarisch) | 12,00 € |
Cappuccino mit Milchschaum | 3,00 € |
Espresso Splendid (original Italienisch) | 2,50 € |
Füsting's Kaffeetraum - Kaffee mit Baileys | 4,90 € |
Nussknacker - Walnusseis und Vanilleeis mit Eierlikör, Nüssen & Sahne | 5,20 € |
Westfälische Herrencreme - Vanillepudding mit Schokostückchen, Sahne & Rum | 5,20 € |
Gebackene Apfelringe mit Zimt-Zucker & Walnusseis | 6,50 € |
Warme Zimtpflaumen mit Vanilleeis | 5,20 € |
Teufelschnitzel - mit Paprikasauce ungarischer Art | 18,90 € |
Williams Schnitzel - mit Williamsbirne, Preiselbeeren & Camembert | 18,90 € |
Halunkenschnitzel - mit Zwiebeln, Rührei & Speckscheiben | 18,90 € |
Madagaskar - mit Pfefferrahmsauce | 18,90 € |
Bauern Art - mit Speckscheiben & zwei Spiegeleiern | 18,90 € |
Beilagen: | |
Pommes, Kroketten, Rösti oder Bratkartoffeln |
... mit Apfelkompott | 12,00 € |
... mit frischen Champignons | 13,00 € |
... mit Krabben-Rührei | 16,50 € |
... mit Räucherlachs | 16,50 € |
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